компании > непублични компании
Винарска изба Синтика – синоним на качество

|
Иван Гиздавков, съдружник във винарската изба, пред exporter.bg за модернизирането на избата и пътят на нейните вина към отличията
Най-награждаваните, продавани и популярни вина на Винарска изба Синтика са шардоне Le Passionnel, мерло Феномен, мерло Конфианс, Синти резерва, каберне фран Експлозия, както и вината от серия Ренесанс.
|
След като през 2007 г. Винарска изба Синтика печели проект от Фонд „Земеделие”, тя е напълно реконструирана и модернизирана с най-съвременни технологии. Годишният й капацитет е 500 хил. бутилки. Поради кризата в момента е натоварен 2/3 от този капацитет. Вината на избата добре се приемат и у нас, и в чужбина. Както в миналото, така и с първото представяне на вина от реколта 2008 г., Синтика получава много признания и отличия (над 30 златни, сребърни и бронзови медала). Най-големите от тях са Златен ритон за 2010 г. за Синти резерва в клас старо отлежало червено вино и Златен ритон за 2011 г. за шардоне Le Passionnel в раздела вина от търговската мрежа. През 2009 г. собствениците на избата Иван Гиздавков, Петър Петров и Сотир Батев създават 250 дка нови лозя. “Именно в резултат на тези успехи и всекидневната усърдна работа, изнасяме вина за Япония, Англия, Полша, Норвегия, Франция. Предстои ни износ за Чехия. Част от вината ни са листвани в хотел „Хилтън” – Токио”, споделя Иван Гиздавков. Наскоро избата прави износ за Франция. Каква е историята на този експорт в Меката на виното? “Историята е следната. Изпратихме вина на приятели във Франция. Те ги дали за дегустация в Института на виното в Aix en Provence и проф. Жоел Кор бил много впечатлен. Приятелите ни, ентусиазирани от тази положителна реакция и оценка, започнаха да внасят вината ни във Франция. Там те се приемат много добре и се надяваме да постигнем добри резултати в Меката на виното, както казвате по-горе”, разказва Гиздавков. Той отбелязва още един факт. Наскоро българският евродепутат Мария Габриел кани избата да участва на организирана в Бордо Вечер на виното. На това престижно събитие изба Синтика е единственият представител от България, и то наред с традиционните страни винопроизводители - Франция, Италия и Испания - трите световни сили в този бизнес. Последното доказателство, че Винарска изба Синтика е синоним на високо качество, са именно отличията от наскоро приключилата Винария 2013 – 9 златни медала за 9 проби. В сайта на Винария може да се види, че някои от вината имат най-висок брой точки от всички участници /повече от 89 т./, дадени от международната комисия от дегустатори. Най-награждаваните, продавани и популярни вина на Винарска изба Синтика са шардоне Le Passionnel, мерло Феномен, мерло Конфианс, Синти резерва, каберне фран Експлозия, както и вината от серия Ренесанс. Цялото интервю на Димитър Дженев с Иван Гиздавков, съдружник във Винарска изба Синтика, четете в секция Експорт на страница Пазари.
На снимката: Иван Гиздавков с технолога на избата Валерия Стоева
|