|
бизнес > лица от бизнеса
Петко Симеонов спечели Европейската награда за млад фермер
|
|
Освен производител на биологичен мед - четвърто поколение, Петко Симеонов е председател на Сдружението за биологично пчеларство и член на Българска Асоциация Биопродукти
„България е на първо място в Европа по брой пчелни семейства, отглеждани по биологичен начин и в челните места по производство на биологичен мед“, каза пред exporter.bg младият фермер.
|
Производителят на биологичен мед Петко Симеонов, спечели Европейската награда за млад фермер с иновативния си проект за подвижно пчеларство и интегрирана система за управление на пчелни семейства.
Това стана ясно по време на третото издание на Европейския конгрес на младите земеделски производители в Европа, който се проведе на 6 и 7 април 2016 г. в Брюксел.
През 2015 г. Петко Симеонов спечели националния конкурс за наградите за млади фермери, организиран от евродепутата Владимир Уручев, което му даде шанс да презентира проекта си на европейско ниво. В тазгодишното издание на Европейския конгрес са се включили над 200 фермери от 17 държави членки.
В пчелното стопанство на Симеонов внедрените иновации са в две посоки – развиване на подвижно пчеларство чрез специално създадени за целта ремаркета, на които се качва платформа, така че кошерите могат да бъдат местени в подходящи за паша райони, което увеличава добивите.
Втората иновация е поставянето на сензори в кошерите, които събират данни за поведението на пчелните семейства, теглото, температурата, влажността и др. Тази информация е от изключителна важност за пчеларите, а системата може да бъде приложима и за биомониторинг на околната среда, тъй като пчелите донасят в кошера всички замърсявания от местата, където събират мед.
Годишното производство на биологичен мед в България е между 1200 – 1500 тона, каза пред exporter.bg Петко Симеонов и допълни, че от 2015 г. има огромно увеличение на броя на пчеларите, които са преминали към био производство.
Биологичните оператори в момента са от порядъка на 470-500 оператора. Те отглеждат общо 176 хил. пчелни семейства, от които не всички са био. От тях 65 хил. са преминали със сертификат като биологични, останалите са в преход.
„България е на първо място в Европа по брой пчелни семейства, отглеждани по биологичен начин. Италия е на второ място със 120 хил. Това ни нарежда на едно от челните места и по производство на биологичен пчелен мед“, казва младият фермер. Родният мед е с много високо качество и много добри параметри, благодарение на голямото биоразнообразие на медоносна растителност.
(Цялото интервю с Петко Симеонов, дадено специално за exporter.bg, четете в секция Експорт, на страница Пазари)
|
