за ценители > винен бизнес
Каузата «Българско вино»

|
Моят сайт exporter.bg вече 3 години подред отличава с наградата «Златната изба» най-добрите български вина и изби — конкурс, който се провежда под патронажа на Министерството на икономиката
Преди 7 години в интервю за exporter.bg Цветелина Николова първа предложи в българския печат, че България трябва да излезе на външните пазари с общ национален бранд - Wine of Bulgaria. Прекрасната идея за това обединение на български винопроизводители на национално ниво намери своето отражение в книгата Wines of Bulgaria.
|
Wines of Bulgaria вече е факт. Книга, единодушно определяна от ценители, любители и експерти като събитие за винения свят в българската книжовна действителност.
За мен беше чест, че бях поканен за редактор на книгата Wines of Bulgaria, която е идеен проект на Цветелина Николова, по две причини.
Първата - виното е моя свят от 1994 г. Може би някои си спомнят, че аз бях журналистът, който създаде във вестник «Пари» първата страница за вино в българския печат.
През лятото на 1995 г. бях единствения български журналист, който посети и отрази световното винено изложение в Бордо, където за първи път в Европа се появиха страните от Новия свят. Тогава на първа страница на вестник «Пари» написах, че Новият свят силно ще размести пазарните пластове в света на виното и ще нанесе тежък удар на страните от Стария свят. Което се случи. Както и другата тенденция, която тогава забелязах и посочих, а именно че младите вина ще завоюват много сериозен пазарен дял в консумацията на вина за сметка на старите. Това също се случи.
Винаги съм подкрепял каузата «Българско вино». Затова моят сайт exporter.bg вече 3 години подред отличава с наградата «Златната изба» най-добрите български вина и изби — конкурс, който се провежда под патронажа на Министерството на икономиката.

Wines of Bulgaria вече е факт. Книга, единодушно определяна от ценители, любители и експерти като събитие за винения свят в българската книжовна действителност.
|
През декември за четвърта поредна година ще раздадем призовете «Златната изба».
|
Втората причина, която ме привлече в този идеен проект, е дамата, която го вдъхнови. Преди 7 години, в интервю за exporter.bg Цветелина Николова първа предложи в българския печат, че България трябва да излезе на външните пазари с общ национален бранд - Wine of Bulgaria. Прекрасната идея за това обединение на български винопроизводители на национално ниво намери своето отражение в книгата Wines of Bulgaria.
Искам да изкажа специална благодарност на избите, които участват в Wines of Bulgaria - пътеводител на българските вина и традиции - за съдействието, което ми оказаха като редактор на това престижно издание и да му пожелая «На добър час!»
Работата по книгата правокира една отдавнашна, дълбоко закодирана в мен идея - да напиша книгата за българското вино като разкажа за хората, които направиха България не само винарска държава, но и световна винена сила. Някои от тях като легендарния Стоян Киндеков вече не са между живите. Но те – сърцати, скромни, вдъхновени и всеотдайни, положиха основите, върху които сега има какво да се надгражда. Имах щастието да общувам с тях!
Ще разкажа и за хората - предприемчиви, смели и иновативни - които след тях поеха възхитителния риск да развият каузата „Българско вино“ в една изключително конкурентна среда!
Димитър Дженев
Снимка: Божидар Марков
|